Casa Fazi Poke apre le porte nel luglio 2020 sul lungomare di Pesaro e ci facciamo portatori del poke in città.
Con delle vibes che uniscono lo stile underground del cibo di strada Hawaiiano, nel breve periodo ci rendiamo conto che il nostro locale non può essere solo poke e decidiamo di ampliare il nostro menù.
Ad oggi, siamo specializzati anche nella produzione di bao e di tanti sides che richiamano la cultura orientale e non solo Hawaiiana.
Ci piace poter sperimentare sempre nuovi abbinamenti che rendono i nostri prodotti unici con influenze che arrivano da tutto il mondo. 
Vogliamo farvi entrare nel nostro mondo raccontandovi storie, di piccoli produttori che collaborano con noi. 
Non siamo una semplice pokeria e chi ci conosce lo sa bene.​